傻瓜狐狸的雜碎物品

雖然狐仔不像老 G 那樣熱愛吃日式拉麵，不過看到讀者私訊推薦的店家還是會想走進去吃一下

這次我們來到高雄市立文中心商圈一帶

如我們之前所說過的 ~ 大學生多的地方肯定會有許多好吃的 !

所以來到此活動，自然要聽從來自高師大的學生讀者的推薦

來到這一家以香濃、美味的博多豚骨拉麵為主打的 瀧澤軒食堂

讓我們先從店家資料開始

瀧澤軒食堂［拉麵屋］

高雄市苓雅區林泉街44號

11:30 ~ 14:00 / 17:00 ~ 20:00

週二公休

想來此店，無論騎車還是開車都建議您將車輛停在文化中心週圍或地下停車場內

店門口的樣貌就是我們台灣人印像中的日式店應該要有的樣子

很好認 ~ 不用擔心會錯過它

店內的空間大約就是這樣

採開放式廚房 ~ 坐在吧台邊可以看到自己的麵是如何被完成的

來讓大家看看目前的菜單，順便給大家看看我與友人吃的是什麼

一人一單 ~ 每個人都可以客制自己喜愛的口感

那麼來囉 ~~ 這碗是 赤燄豚骨拉麵

雖然菜單上標註這是辣的

但如同我在日本吃地獄辣的口感一樣 ~ 其實日式的大辣對多數台灣人來說就只是微辣，以提味為主

我很喜歡這樣的感覺 ~ 湯頭小嘗起來會更香 (我知道日式拉麵的湯頭不是拿來喝的)

配料的豐富度蠻好的 ~ 我個人很喜愛紫洋蔥，沒得多加有點可惜 (也許開口跟主廚問就會有)

叉燒的厚度頗佳 ~ 有追上我在台南吃過的那些拉麵店的水準

看起來有點辣，但對我來說不過微辣的濃厚高湯頭

喝起來超香的 ~~ 讓我忍不住喝光它了 (我知道這真的不是拿來喝的)

然後這是入門款的加蔥 原味豚骨拉麵

我覺得第一次來的人可以點這個來試試口味

以上報告完畢，大家再多分享好吃的給我

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