以義大利麵及 Pizza 為主的餐廳比比皆是
但是真正能讓大食團團員感到驚艷的義式餐館卻是屈指可數
今天要為大家介紹的就是一家能令挑食團員讚不絕口的義大利麵餐館
位於彰化的美食餐廳 P&P 悠活館
照例咱們還是要介紹一下這家餐館的基本資料
Pizza & Pasta 悠活館
地址:彰化縣鹿港鎮復興路424號
電話:04 778 0458
營業時間:11:00~14:0 / 17:00~22:00 (週一公休)
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這家餐廳以義大利麵為主打
同時也提供了焗烤以及各式小火鍋等餐點
店內本以為是蛋糕吧檯的地方
擺滿了老闆自己的興趣蒐集~~看得出老闆應該也是個海賊王愛好者
店內的風格似乎和一般的義大利餐館不太一樣
一般義大利餐館給人的感覺應該都是蕃茄醬紅~~滿滿且熱情的紅色
P&P 悠活館則比較像是沉穩的西餐廳風格,餐廳內有一大片採光極佳的落地窗設計
店內的餐點義大利麵以及 Pizza 非常平易近人
在狐仔對於義大利麵餐館的印象中,少數有餐館會將 Pizza 及義大利麵列為雙主打餐點
可見店家對於自家的餐點相當有信心
價格區間相當平易近人
家中如果有長輩吃不慣洋食,店家也提供了相當實惠的小火鍋套餐
是非常適合闔家老小一起聚餐的餐館
首先端上桌的是焗烤豬排
金黃香脆的豬排配上香濃的起司相當好吃
這裡的豬排可是貨真價實的厚豬排
絕對不是麵衣詐欺的薄片豬排~~咬起來真的是紮實過癮
緊接著端上的店內招牌的手工 Pizza
一般許多店家在為了烘烤方便會採用薄脆麵皮的製作方式
但這裡的 Pizza 可是完全是手拍麵皮製作
麵皮本身有一定的厚度,還帶有一股麵粉的香氣
已經好久沒有吃到過如此好吃的 Pizza 了,麵皮咬起來 Q彈有勁
好的 Pizza 表面雖然酥脆
但是麵皮本身折疊起來時應該要完全不會龜裂
這裡的 Pizza 麵皮完全有到達高手的等級
我們點的義大利麵為老闆娘推薦的招牌麵點 蒜香辣椒麵
適當的火候爆炒完全激發出了大蒜的香氣,加上了恰到好處的辣椒調味
這道義大利麵完全激發出了狐仔的食慾,同行以挑嘴出名的菸酒生 GTM 也吃的大呼過癮
以消費單價來說
可以說是以非常平實的價格,但是卻有著超乎想像的美食體驗
以後到彰化玩玩逛逛之後不知道該吃什麼
來到 P & P 悠活館來體驗一下美味的義大利麵和 Pizza 吧!!
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