這是個我計劃很久的事~~~原因很簡單，一張圖就可以交待
沒錯 !!! 你看到的就是我家那年久失修的廚房
這狀態是使用了約 20 年的結果
即便已經很小心的保護使用了，但如同各位所見~~~連門板都給掉下來了
再加上廚具同樣也使用差不多的時間，早就過了正常該汰換的年限
在狐媽碎念 (許願) 想要更新廚房一段時間之後
身為長子的狐仔為了耳根清靜 (大誤)，把心一橫~在過年前把這些全給換了 !!!
而現在，我就是來交待一下我到底怎麼換的~~~
首先是廚具的挑選
這次的廚具，我完全捨棄了大家在市場端常見的 櫻花 與 林內 ~ 改採我在好市多個別櫃位看到的
topax 莊頭北 ( 沒錯 !!! 就真的是那熱水器聞名的莊頭北 )
不迷信名牌貨的我在臨櫃上談到一個我頗滿意的價格 XDDD
雖然詳細多少錢我不方便說~~~但我可以報我挑選的型號給大家看，順便就這樣聊下去
三口玻璃旋烽爐 TG-8536G https://goo.gl/CF7pwh
設計上是節能內燄爐，天然氣與瓦斯筒通吃~~~
狐仔家是 20 年以上的南部透天厝，只有瓦斯筒可用
另外此瓦斯爐是一級能效的節能設計，所以安裝時會把瓦斯結流閥換成 R=280 的 (如果你是使用瓦斯筒的話)
狐仔家原來使用的機型 R = 500 ，極度吃瓦斯 !!!
上頭是官網圖片，實際組裝後圖在下頭
雙口在左還是右在訂購時可以選擇，基本上建議雙口端靠牆會好一點
每個爐口對應的開關在開關旁邊都有圖示~~~基本上中間就是雙口端的上爐
大家在上圖可以看到我使用的痕跡
這時不得不跟大家說說，選擇這個玻璃表面瓦斯爐的好處之一就是易於清潔
平時你只要拿餐巾紙隨手擦一下就可以達到下圖那樣的狀態
想再更乾淨就使用濕布加上洗碗精擦過後，再用乾紙巾擦過一次就可以一切如新
這樣的清潔方式包含了鍋具的腳座~~~直接拿起來清潔便可
只要放回去時特別注意這個防呆卡筍的位置正確就行了 (還可以防止腳座滑動喔)
另外爐口噴出的火燄長度也經過設計，刻意的躲開爐具腳座
這樣的設計除了可以避免鍋底被燒黑之外也可以降低熱能的損耗，讓爐火能完全噴在鍋子的底部
當然了 ~~ 另外兩口也是同樣的設計
除此之外
擁有 熄火自動切斷瓦斯 與 防乾燒 的功能對於年事漸高的狐媽與記性不好的狐仔來說
特別實用 !!!! 現在的人生活忙碌、專注力差~~~強烈建議買瓦斯爐時一定要挑有此功能的
結束瓦斯爐這一回合前直接回答，所有人都會問的
這邊是內燄爐的進氣口~~~有些品排是設計在玻璃邊上，但那樣常會進氣不足
所以莊頭北直接開了大進氣口確保火燄能一直維持在藍燄狀態
大家看到的這個則是大進氣口的裝飾板
接下來抬頭看抽油煙機
我選的是歐式倒 T 型的 ~~~ 型號在下頭
倒T型排油煙機 TR-5898(90㎝) https://goo.gl/Xb3wDF
倒 T 型的抽油煙機在近十年相當的流行，主打的就是它那簡約的外形
一般來說是用來安裝在廚房的空中空間大，且週圍沒有靠近的吊掛式廚櫃
這樣的在走近廚房時，在視覺上會有相當大的空間感
只是在台灣~屋內空間寸土寸金，所一般來說還是會做空中廚櫃
此時如果過度貼近倒 T 式的話，反而會出現壓迫感 (這部份大家 Google 一下都看的到)
我自己則是果斷的做了廚櫃面從外面包起來
原因很簡單
因為倒 T 與隱藏式最大的不同點就是有個平整面可以運用
如下圖所見這樣
這邊可以拿來做什麼呢 ??? 請接著看下圖
是的~~~我可以在這裡放一些較輕的物品 ~~ 是個很棒的儲物空間
且因為不鏽鋼導管遮掩了排油煙管...所打開看就是個相當美觀的狀態，看了心情就會很好
抽油煙機的的開關已經全觸控式了...要使用只要輕輕摸一下就好
抽風共有三段吸力 ，一般居家的炒菜都能快速的將油煙抽到戶外去
噪音也遠比我之前用的那台低~這部份讓我相當滿意
油網是不鏽鋼的，平時的整理清潔就跟瓦斯爐檯面一樣的方法進行就好
共三片，都有快拆開關~~~需要時也可以拆下來清洗
中間油網內的是抽油煙馬達，底下則是集油盒 (同樣很簡單就可以自行拆洗)
照明燈方便則是提供兩個 LED 燈
再來我們來看水槽吧
我的水槽是長這樣子的 ~~~白色石材的水槽，只開兩個孔給兩用水龍頭與排水孔使用
水龍頭除了可出自來水之外還可以出飲用水~~是近十年來相當流行的設計
使用白色的石水槽，除了可以跟阿母熱愛的白色石檯面融合之外
還可以做到與檯面的零接縫裝設
能徹底解決掉過去使用不鏽鋼水槽接縫處卡髒汙與發霉的問題
飲用水則由檯面下的淨水器提供
底部的儲櫃因為有水管經過，為了解決年久後可能漏水損壞木材的風險
在設計時就直接選用不銹鋼箱體
底部則是墊高 10 CM 起來 ~ 並且露出底部
這樣除了方便維修排水之外，也讓我的掃地機能輕鬆鑽入進行清掃
廚櫃的大小設計就是見人見智的問題~~~不多說什麼
只是因為狐媽屬較矮小的一族~~~年歲又已長不適合爬太高
所以我在其中一個吊掛廚櫃裡裝了這種活動式升降欄，來讓她擺放她常拿的物品
最後這就是我的純白歐式鄉村風廚房啦
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