傻瓜狐狸的雜碎物品

狐仔喜歡喝咖啡，所以常在粉絲團跟著我一起在全台灣到處踩咖啡店的朋友也不在少數

除此之外，如果有時間當然也會在家自己用各種器材沖煮出咖啡來與家人一起分享

只是我們不會總是擁有足夠的時間來為自己準備一杯夠水準的咖啡

這時找一部價位適中、操作簡單 ~ 更重要的是可以製作出良好口感咖啡的自動咖啡機會是個很好的選擇

早上起床先走到咖啡機前按一下，新鮮現磨只要 5 分鐘就可以有一杯熱咖啡可以喝是最基本的需求

如果能擁有 24小時定時預約功能可以連同那五分鐘的等待時間都都省下來就更好了 !!!

所以這次我為這些需求找到了這一部

siroca SC-C2510 全自動石臼式研磨咖啡機

這部 siroca 咖啡機支援豆/粉沖煮雙模式，磨豆模式採無段式調整研磨粗細

可搭配豆槽內咖啡豆烘焙深度擁有 深焙/淺焙雙溫度選擇使用，透過淋雨濾滴的方式沖煮出手沖咖啡的口感

不管我們挑選哪一種咖啡豆，都可透過自訂研磨咖啡豆粗細與水溫煮出讓自己滿意的美味咖啡

在自動沖煮完成之後 siroca 咖啡機還可為我們自動保溫30分鐘來延長享受美味的時間

讓身為咖啡因成癮者的我們擁有更多喝好咖啡的選擇

siroca SC-C2510 外型簡約擺在家裡任何一個角落都相當適合

頂上的豆槽可放入大約 1/4 磅的咖啡豆，深焙到淺焙都可，自己喜歡的最重要 ~ 我依自己喜愛放中焙單品豆

因為 siroca 咖啡機 支援 豆/粉沖煮雙模式，所以你也可以選擇將咖啡粉直接投放在濾杯內沖煮

我個人建議大家在這放咖啡原豆為佳，畢竟要喝之前再磨開是比較正確的選擇

新鮮現磨的滋味才是最好的

底壺是隨著咖啡機一起來的專用款，可以完美配合 siroca 咖啡機使用

搭配擺放底壺的底盤有設計保溫加熱盤，可以持續保持咖啡在適當的溫度 30 分鐘

豆槽頂部的旋鈕可調整研磨的粗細

這是無段調整式的，數字越大則顆粒越細

如果你喜歡較濃縮一點的口感可以往刻度 5 調整

手沖部份推薦使用 2 ~ 4 之間

大家自己依喜好調整便可，我自己喜好的刻度在 3 ~ 3.5

水槽設置在背面，最大容量 720cc (請勿加生水 ~ 依設定每杯 120ml 加滿後約可沖6杯)

我們在這邊加入的冷水或熱水便可，我個人習慣加煮沸過的 RO 水 ~ 如果沒有 RO 水也能加泰山純水喔

這樣可大幅度降低內部水管的清理週期 (我們南部這邊的水質實在太硬了)

需要刷洗時可以沿滑軌拆下，相當方便

濾杯與托架是一體成型的設計

同樣可以簡單拆下來沖洗，清潔便利很重要

我們要使用時只要置入濾紙便可以使用啦

濾紙請選用 Kalita 102 濾紙 2~4 人用版 或其他相容版本

我在蝦皮上買梯型濾紙 100 張也不過 70 元

控制面板相當的簡單

我們可以在這邊設定出杯數量(依容量不同有變化)、每一杯的容量

沖煮水溫有三種溫度變化 ~ 高溫、低溫、低咖啡因 (雖然官方沒有說明，但我個人推估低咖啡因的水溫應該是在 85 ~ 87 度)

透過這樣比例的變化，我們就可以做出適合自己的自製咖啡啦

當然了~我們也可以利用24小時定時功能來設定自動沖煮的時間

只要我們設定好啟動時間、沖煮的量與水溫 ~ 時間一到，就會煮出現磨咖啡等著你享用

更詳細的設定選項我把它拍成影片，有興趣的可以看一下

從沖煮設定到完成沖煮大約 6 分30 秒

設定固定後，平時使用大約 5 分鐘可完成

有趣的是 ～ siroca SC-C2510 有設定燜蒸階段，這樣沖煮出來的咖啡香氣會更強烈、並且表現出手沖咖啡的口感

狐媽早餐喜歡喝咖啡牛奶 ~ 但我卻因為工作因素總是睡到近中午才能起床

為了讓他老人家可以不用再等我起床才能有熱咖啡喝，我決定將這部咖啡機設定成適合她喝的口感

想要喝咖啡就只要按下開始，然後等待五分鐘就行了

底下這是狐媽拿來加牛奶喝用的設定配方

咖啡豆 = 深焙義式配方豆

研磨刻度 = 4

水溫 = 高溫

沖煮水量 = 120ml X2

這樣狐媽不管幾點起床，只要走到咖啡機前按一下就可以得到一杯標準的大杯熱咖啡

粹取出來的咖啡香氣是我手沖時的熟悉感

因為我選擇的水溫是高溫，所以得到的咖啡液就會比較適合添加牛奶或燕麥奶

以 1:1 的比例加入鮮奶(冰的也沒問題)，喝下口後除了咖啡的香味與微苦味之外還會感覺到微微的甜感，很好喝的

喜歡喝黑咖啡的話，可以加一些水來調整濃度來拉開層次

我自己通常會將 120cc 的咖啡加水到 150cc，這樣就會變成香氣與口感大進的美式咖啡

改用淺焙單品豆

因為我豆槽中還裝著配方豆，所以我改用投粉的方式沖煮

如果讓 SC-C2510 來磨豆的話，我會選擇刻度 2.5

水溫 = 低咖啡因

沖煮水量 = 120ml X2

這樣的出來咖啡就相當接近我平時喝手沖咖啡的口感了

前段香氣足，中段的 Body 醇厚，尾段的展現度也有出來

完全超過多數居家手沖愛好者的水準 (就我喝過的部份比較) 是咖啡熱愛者偷懶偷閒的好選擇

開箱走到這裡也該來小結一下了

siroca SC-C2510 全自動石臼式研磨咖啡機 是一款平價且實用的自動咖啡機

以 淋雨濾滴 方式模擬手沖方式進行咖啡粹取，所得到的咖啡會是單品咖啡愛好者所喜愛的調性

當然我們還可透過無段式調整研磨粗細與三種水溫的選擇，就可用最簡單的方式來表現出更多不同的風味

在不得空的時間，往開關上一按 ~ 只要五分鐘上下就可以給你兩杯好喝的現磨咖啡

若是心血來潮想要自己手沖，這台咖啡機也可以單純磨豆，再取出手沖即可

善用排程功能讓 siroca SC-C2510 每天自動幫你煮好咖啡讓你一起床就能享用更是一種美好的便利

更重要的 ~ 這麼多功能的咖啡機售價也頗友善，完全是生活幸福小助力

想要了解更多請看這 https://www.siroca.com.tw/shop/prod/225

以上報告完畢

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